Rézkakas FineBistro
Étlap
Séfünk a tradicionális magyar fogásokat ötvözi az ázsiai ízek különlegességével, ezért a klasszikus magyar ételek sosem válnak unalmassá!
Étlap
Előételek
Marhatatár
miso, kovász ropogós, tojás gél /1,3,6/
7.500 Ft
Céklasaláta
dió, cékla dresszing, kecskesajt /7,8/
4.800 Ft
Hortobágyi rétes
tejfölhab, égetett paprika /1,3,7/
5.500 Ft
Házi kenyér
/1,3/
1,700 Ft
Levesek
Marha babgulyás
/6,9/
5.200 Ft
Marha leves
rizstészta, zöldségek /6,9/
4.400 Ft
Marha leves
rizstészta, zöldségek /6,9/
4.400 Ft
Szezonális leves
3.400 Ft
Főételek
Garnéla nyársv / Csirke supreme
avokádókrém, saláta /2,7/
9.200 Ft / 8.200 Ft
Marhapofa pörkölt
dödölle, tejföl, konfitált hagyma /1,6,7/
9.900 Ft
Konfitált vaddisznócomb
burgonyafőzelék, parmezán, nudli, vaddisznó jus, szalonna pörc /1,7/
7.500 Ft
Sütőtökravioli
krémsajt, tökpüré, zsálya, vajmártás /1,3,5,7/
6.900 Ft
Karfiol gnocchi
füstös karfiolkrém, pagoda, kókusztej, mandula /1,8,11/
6.900 Ft
Kacsamell
lilakáposztakrém, alma gél, gnocchi, mogyoró, áfonya jus /1,5/
9.700 Ft
Töltött káposzta
tejföl, kolbászos paradicsommártás /7,9/
8.990 Ft
Lazac
cékla rizottó, savanyított céklakocka, áfonya, mandula /4,7,8/
9.990 Ft
Csirkepaprikás
galuska, tojás, tejföl /1,3,7/
8.990 Ft
Angus bélszín / Rib eye
konfitált burgonya, spenótpüré, vajhab /
18.990 Ft / 17.990 Ft
Bárányfartő
vadasmártás, bébirépa, kalácspuding /1,7,10/
9.500 Ft
Desszertek
Étcokoládé mousse
mandarin zselé, feketeszeder coulis, kakaós morzsa /5,6,8/
5.200 Ft
Forró kávés tiramisu
mézes puszedli, étcsokoládé /1,3,6,7/
4.500 Ft
Császármorzsa
fahéjas szilvaragú, tonkababos hab /1,3,7/
4.500 Ft
Somlói galuska
rumos csokiöntet, tejszínhab, dió /1,3,7,8/
4.800 Ft
Allergének
- Glutént tartalmazó gabona és azokból készült termékek (búza, rozs, árpa, zab, tönköly, kamut-búza vagy ezek hibrid változatai)
- Rákfélék és puhatestűek és azokat tartalmazó termékek
- Tojás és abból készült termékek
- Halak és azokból készült termékek
- Földimogyoró és abból készült termékek
- Szójabab és abból készült termékek
- Tej és abból készült termékek (beleértve a laktózt is)
- Diófélék (dió, mogyoró, mandula, pekándió, brazil dió, pisztácia, makadámia)
- Zeller és abból készült termékek
- Mustár és abból készült termékek
- Szezámmag és azokból készült termékek
- Kén-dioxid és SO2-ben kifejezett szulfitok 10mg/kg, illetve 10mg/liter koncentrációt meghaladó mennyiségben
Az étlapon feltüntetett árak bruttó árak.
Étteremünkben 15% szervízdíjat számolunk fel!






